Liebe Leserinnen und Leser, lasst uns dem Ernst unserer aktuellen Weltlage mit einem guten Glas begegnen. Dies alles ist nur noch mit Humor – und einem guten Glas Wein zu ertragen. Die Zeiten sind hart, aber wir sind härter. Hier findet ihr den perfekten Wein-Guide für jede Stimmungslage und jeden Geldbeutel.
1. Wenn die Weltlage das reinste Chaos ist: dann hilft nur Juhfark – der „You F***-Wein“!
Die aktuelle politische Lage fühlt sich an wie ein ständiges Chaos. Kriege, Krisen, erhitzte Debatten – wenn alles mal wieder aus dem Ruder läuft, dann greif zu Juhfark. Dieser ungarische Weißwein klingt wie das ultimative „F*** you“ an all das, was schiefgeht. Juhfark bringt dir die nötige Säure, Power und Souveränität ins Glas, die deinem Ärger sofort Paroli bietet.
Trinkempfehlung: Somloi Vandor Juhfark 2023, Somló/Ungarn (ab 16,95 €)
Der Juhfark von Tamás Kis wächstauf einem erloschenen Vulkan in Somló, weithin sichtbar ragt er aus der pannonischen Ebene heraus. Spüre eine geballte Kraft von Zitrusfrüchten, Steinobst und Mineralien. Seine burgundische Anmutung sorgt für einen Überraschungsmoment, der deinem Ärger sofort eine frische Würze verleiht und ihn so vertreibt. Feuer frei für Juhfark!
Bezugsquelle: goldhahnundsampson.de und weinhalle.de
2. Bye Bye Blues: mit „La Boum“ gegen Tristesse und für Sonne im Alltag
Wenn das Wetter grau und die Laune trüb ist, holt La Boum den Sommer zurück. Diese Cuvée aus Müller-Thurgau und Kerner ist wie eine Vitaminbombe für die Seele, perfekt für nasse Tage, aber auch gegen schlechte Laune.
Trinkempfehlung: Melie & Friends „La Boum“ 2023, Franken (11,90 €)
Melanie Stumpf hat diesen Wein mit ihrem Partner in Wine Daniel Sauer (VDP-Weingut Rainer Sauer) an- und ausgebaut. Die exotischen Fruchtnoten von Maracuja, Lemon und Papaya sorgen sofort für gute Laune. Die belebende Säure kickt die Tristesse ganz schnell zur Seite und vermittelt das Gefühl eines sonnigen Tages am Meer.
Bezugsquelle: melieandfriends.de
3. Die Wirtschaft wackelt, aber die Hoffnung bleibt: Dafni– die griechische Überlebenskünstlerin
Angesichts globaler Unsicherheiten fühlt sich vieles gerade wie ein Drahtseilakt an. Da kommt Dafni ins Spiel, ein Wein aus Kreta, der uns zeigt, dass es immer noch den Weg der Gelassenheit gibt. Dafni ist eine fast vergessene Rebsorte, die trotzig und tapfer die vergangenen Jahrhunderte überlebt hat. Sie schmeckt nach frischen Kräutern und einer Prise Salz, wie die raue griechische Küste. Ein Wein, der daran erinnert: Krisen kommen und gehen, aber guter Wein bleibt.
Trinkempfehlung: Lyrarakis Dafni „Psarades“ 2023, Kreta/ Griechenland (11,50 €)
Die Familie Lyrarakis setzt sich leidenschaftlich für die Wiederbelebung seltener Rebsorten Kretas ein und hat bereits drei Sorten vor dem Aussterben gerettet, so auch Dafni. Lade Freunde ein und philosophiert über eure Träume und Visionen. Schon wird die Hoffnung griechischer. Und hoffnungsvoller!
Bezugsquelle: wein-aus-griechenland.eu
4. Wenn die Inflation zuschlägt: Riesling Kabinett - natürlich feinherb!
Das Leben wird immer teurer, die Nerven kürzer, aber ein gutes „Kabinettchen“ lässt sich immer finden, ohne dass es das Konto sprengt. Riesling Kabinett ist nett und der perfekte Begleiter für Zeiten, in denen wir uns alle ein bisschen mehr Unbeschwertheit wünschen. Dieser deutsche Klassiker bringt mit seiner Kombination aus kecker Säure und dezenter Süße Freude ins Glas, ohne das Budget allzu sehr zu beanspruchen – ein echter Glücksgriff für dich, aber auch deinen Geldbeutel!
Trinkempfehlung: Saar Riesling Kabinett feinherb 2023 von den Bischöflichen Weingütern, Mosel (9,90€)
Elegant und komplex in der Nase, ausgeprägte Pfirsichfrucht und Birne zum Reinlegen, aber auch Feuerstein und Kräuter. Fruchtig-herb, aber leichter und strahlender als das Leben. Die Flasche im Nu leer und die Stimmung wieder ausgeglichen, versprochen!
Bezugsquelle: bischoeflicheweingueter.de
5. Bevor dich das Leben runterzieht: Trink Lambrusco – den Spaßmacher, der’s mit Humor nimmt
Manchmal bleibt einem angesichts des Weltgeschehens nur noch Galgenhumor. Lambrusco ist ein trinkiger Zeitgenosse, der diesen Humor perfekt trifft: ein sprudeliger, fröhlicher Perlwein aus der Emilia, der sich selbst und die Welt nicht allzu ernst nimmt. Volle Kanne rote Beeren, dazu eine Prise Albernheit – und schon wirkt die Welt ein bisschen heiterer. Stoß mit deinen Freunden an, während ihr über das Schicksal der Welt kichert. Es gibt Zeiten, da muss man einfach lachen, um nicht zu weinen.
Trinkempfehlung: Cleto Chiarli, Lambrusco di Sorbara Vecchia Modena 2023 (10,90 €)
Ein frischfruchtiger Sorbara von Cleto Chiarli mit feiner Perlage und vielschichtigem Duft, der schon beim ersten Schluck Lust auf mehr macht. Achtung: Eine Flasche Lambrusco verpufft geradezu! Dazu passt alles, was fettig ist und glücklich macht!
Bezugsquelle: televino.de
6. Wenn du das ewige Krisengerede satt hast, helfen nur Bubbles und Freunde
Champagner, Franciacorta und natürlich deutscher Sekt sind der perfekte Wein für alle, die sich von den düsteren Schlagzeilen nicht unterkriegen lassen wollen. Perlen auf der Zunge bringen dringend benötigte Abwechslung in eine Zeit voller schlechter Nachrichten. Viele prickelnde Perlen, ein paar Freunde – und plötzlich sieht die Welt gar nicht mehr so düster aus.
Trinkempfehlung: Sekthaus Krack "Freundeskreis" Brut Nature 2020 (30,00 €)
Diese klassische Champagner-Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay lag über 40 Monate auf der Hefe in der Flasche. Am liebsten wären den Kracks für ihre "Grand Cuvée" ganze vier Jahre gewesen, aber die Nachfrage ist so hoch, dass der Sekt immer etwas früher degorgiert werden muss. Siehst du? Die Krise scheint bald vorbei!
In der Nase betören Aromen von Rauch, Kreide, Apfel und Sauerteigbrot, dazu gesellen sich Wildkirsche und eingroßer Blütenstrauß. Komplex, vielschichtig und einnehmend. Im Mund Krawall und Remmidemmi: Himbeere, Johannisbeere, Cranberry mit einer kreidig-salzigen Mineralität. Wow, was für ein Auftritt!
Zu Genießen mit: Freunden, lauter Musik und dem festen Vorsatz, die Krisenstimmung mindestens diesen Tag mal hinter sich zu lassen. Cheers auf das Leben und den Freundeskreis!
Bezugsquelle: gute-weine.de
7. Wenn du denkst, das Schlimmste könnte noch kommen: Domina– Begleiterin für die harten Zeiten
In den wirklich dunklen Zeiten braucht es einen starken Begleiter. Domina, die dominante Rebsorte aus Franken, hat alles, was man für einen krisenfesten Tropfen braucht: kräftige Tannine, dunkle Beerenaromen, Lederklamotten mit einer peitschenden, erdigen Note. Domina ist kein Wein für schwache Nerven – sie ist vollmundig, direkt und passt perfekt zu den Momenten, in denen Standhaftigkeit gefragt ist.
Trinkempfehlung: Max von Dungern Domina 2022
Max von Dungern, der Kellermeister von Christian Stahl in Franken, macht wahrscheinlich die beste Domina der Republik, wenn nicht sogar der Welt. Seine Domina ist nicht überextrahiert und Sado Maso veranlagt, sondern zeigt Eleganz, Würze und Saft. Kein Schnickschnack, sondern pur und ehrlich. Deswegen ein starker Tropfen für harte Zeiten!
Bezugsquelle: Maxvondungern.de
8. Wenn du inmitten der Widrigkeiten nach Eleganz suchst: Pinot Noir. Noblesse oblige.
Pinot Noir ist der Wein für all jene, die auch in herausfordernden Zeiten Haltung und ein wenig Klasse bewahren wollen. Diese Rebsorte vereint Eleganz mit Charme, ausgewandert in die USA. Pinot Noir ist immer anspruchsvoll, ein Überlebenskünstler, der selbst in schwierigen Lagen (geografisch und mental!) gedeiht. Er ist der ideale Begleiter für diejenigen, die dem tristen Alltag mit Stil trotzen.
Trinkempfehlung: Au Bon Climat Pinot Noir „Runway Vineyard“, Kalifornien/USA (49,00 €)
Dieser feine Pinot von Jim Clenden stammt aus dem kleinen Weinberg „Runway“ im Santa Maria Valley, direkt neben dem berühmten Bien Nacido Vineyard. Welch bon climat! Kühle dunkle Früchte, orientalische Gewürze, Lakritz und Salbei. Im Glas fängt dich der muskulöse Rote samtig auf, schmeichelt deinem Ego mit opulenter Komplexität und Tiefe. Genieße diese Noblesse in einem großen, bauchigen Glas und lass ihn auf dich wirken.
Bezugsquelle: weinhalle.de
Wir hoffen, dass ihr für jede Stimmung den passenden Tropfen gefunden habt. Lasst uns anstoßen auf ein Leben mit Geschmack – und auf Weine, die uns durch Höhen und Tiefen begleiten! Möge jede Flasche uns daran erinnern, dass, egal wie ungestüm die Zeiten auch sein mögen, es immer Momente geben muss, die man in vollen Zügen genießt. Auf die Flasche, die uns den Frust vergessen lässt, auf den Wein, der unsere Laune hebt, wenn es wieder einmal nicht mehr zu ertragen ist. Prost!
