Vanessa Gürtler

Vanessa ist die erste diplomierte Gastrosophin der Welt. Ein Fach, das sie in Italien studiert hat und bei dem es um alle Aspekte von Essen geht, anthropologische, mikrobielle und kulturelle. Weil ihre Mama ein großer Hildegard-von-Bingen-Fan ist und Hildegard gesagt hat, dass Dinkel ein Frohmacher ist, hat sie beschlossen, das noch zu potenzieren und Dinkel mit Wodka zu kombinieren. Und dabei ist „Wodka Wanessa" rausgekommen, ihre eigene frohmachende Wodkamarke. Sie weiß also nicht nur, was gut ist, sondern auch, wie man damit Geld verdienen kann.