Jürgen Schmücking

Jürgen Schmücking ist rastloser Reisender in Sachen Wein & Kulinarik, den Notizblock immer dabei, die Kamera stets schussbereit. Er ist Präsident von Slow Food Salzburg und Vorstandsmitglied der Kulinarischen Erben der Alpen. 2016 ist sein Buch "A Fette Sau" über das Mangalitzaschwein erschienen. Er lebt und schreibt in Tirol.

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