Gerhard Retter

Gerhard Retter, Wirtshauskind aus der Steiermark, lebt und liebt die Arbeit als Maître und Sommelier. Sein weitreichendes Wissen, die langjähre Erfahrung und der austriakische Schmäh machen ihn zum gefragten Ratgeber und charmanten Redner für Gastronomie und Hotellerie. Retter bewegt sich stilsicher zwischen seinem neuen Heimathafen München und dem Berliner Sternerestaurant Cordo, die ehemalige Weininstitution Cordobar.